秋の詩の特徴
食生活が多様化し、色々な料理が食卓に並ぶ現代。
主食であるお米にも多様な料理に対応するおいしさが求められています。
「秋の詩」は、そうした食生活の変化に対応して、様々な料理によく合うお米を、という意図で開発されました。
食べやすくて、ほのかな甘味が特徴。
そして、滋賀県で育成された「地元のお米」です。
毎日の食卓にぴったりの「秋の詩」。
近江米の新しいブランドとして、自信をもっております。
(1)滋賀県生まれのお米で、「コシヒカリ」と「吟おうみ」を交配して作られました。
(2)粒が大きく、粘りが強いですが、コシヒカリよりもややあっさりした食感です。
(3)温暖化など環境変化の影響を受けにくい、品質が高く安定したお米です。
(4)和食・洋食・中華とぴったり合うので、色々な料理を食卓に出されるお料理好きな方へ。
(5)冷めても美味しく味わえるので、お弁当やおにぎり、夜食を作られるご家庭に。
(6)今までのお米では飽き足らない方に
環境こだわり栽培米
・原料名称 玄米、白米、無洗米
・産地 滋賀県
・品種 秋の詩(東近江産)
・産年 令和5年度産
・使用割合 10割
・内容量 2kg 3kg 5kg
・生産者 湯ノ口絢也
・販売業者 グリーン・ファーム湯ノ口