お米作りの特徴
グリーン・ファーム湯ノ口では、減農薬栽培・無化学肥料栽培で丹精込めて作っています
カブトエビやホウネンエビの住んでいる田んぼで生きものに優しい栽培方法で作りました
特別栽培米こしひかりをぜひ、ご賞味下さい。
コシヒカリの特徴
粘りが強く、味、つやともに優れ、言わずと知れた人気銘柄です。
お米のつや、粘り、食味の良さが三拍子揃った国内最高級米。ふっくらと炊きあがる美味しさで。
コシヒカリが美味しいとされているのは成分(アミロース、アミノペクチン、タンパク質等)それぞれのバランスがよく粘り・つや・香りが優れ、弾力があり、冷めても美味しいので人気のあるお米です。
お待たせいたしました 令和3年度産 特別栽培米こしひかり
・原料名称 玄米、白米、無洗米
・産地 滋賀県
・品種 コシヒカリ(東近江産)
・産年 令和3年度産
・使用割合 10割
・内容量 10kg 25kg
・生産者 湯ノ口絢也
・販売業者 グリーン・ファーム湯ノ口
